Snijzaal
- Logistiek procesDe geavanceerde snijlijnen van KJ-Industries zijn oplossingen op maat. Naast hoge efficiency kenmerken deze systemen zich door een hoge graad van process-automatisering, ergonomie en hygiëne.
Scanvision
Varkens 1e snit proces o.a. met automatisch poten-afzetten. Het KJ geautomatiseerde eerste snit principe functioneert in veel situaties op basis van SCAN VISION techniek waarbij exacte afsnij-posities worden uitgevoerd.
Hiermee is aantoonbaar een verbeterd rendement op primals te behalen.
Classificatie-gegevens, bijv. geregistreerd in de slachtlijn, kunnen worden gekoppeld aan het karkas, c.q. latere individuele delen en worden benut t.b.v. de gewenste afsnijding. De lijnsnelheid van 600 karkassen per uur is bepalend voor handhaving van een efficiënt lijntempo in de aansluitende processen.
De KJ lijn-ontwerpen sluiten altijd perfect aan op HACCP-normgevingen en zijn altijd herkenbaar vanwege de binnen KJ Industries aanwezige kennis van het vleesproces.
Maatwerk
Logistieke concepten worden passend ontworpen naar de mogelijkheden. In het volledige interne circuit kunnen ID-stations worden opgenomen waar registratie van gewicht en overige relevante traceability-data plaatsvindt.
 |
 |
 |
 |
 |
 |